秋のマルシェ・きのこのシーズンになりました。フランス人はきのこ狩りが好きで、まちの薬局のウインドーには『食用に適さないきのこ』の一覧表が張り出されるのもこのシーズンです。お金を節約が必ずしも目的でなく、森林の中を歩くことに目的を持たせる、という感じできのこ収集をしているようです。きのこは日陰で生息するので、私自身はどうせ歩くなら陽の当たる暖かい道を、と思うほうなので、個人的には余り「きのこ狩り」は趣味ではないが、それでも秋になると必ず友人たちから「きのこ狩り」へのお誘いが多い。...
マルシェ・8月はベリー類の季節です。左から，スグリ、ビルベリー、ブラックベリー、ラズベリー。マルシェ【朝市】で記載されている値段は500ｇ相当。スグリはかなり酸味がありフランス料理にもよく登場。ビルベリーは野原を歩いていると今ちょうど実が成っています。ブラックベリーは甘くてイギリスの南部でも道路沿いにびっしりと。ラズベリーはデザートでもよく使われ、フランス人の好む嗜好（甘い＋少々の酸味）の一つ。どのフルーツもそのまま食べる人、砂糖をかけて食べる人、ヨーグルトに入れる人、様々です。...
2015年2月5日に、在仏日本商工会議所主催のセミナーで4回目の講演させていただきました。在仏邦人企業で勤務するフランス人に、日本企業の組織、マネジメント、日本の方とのコミュニケーションの取り方などのご紹介する講演の内容は以下PDF 在仏日本商工会議所HP掲載記事 でご覧になってください。 或いは商工会議所のHP でご覧になれます。http://www.ccijf.asso.fr/ja/event-ccijf/event-ccijf-01/106-archives/2032-2015-02-05-ibunka...
[:ja] 社員教育「日仏異文化経営マネジメント研修」 各企業のニーズに従って、ア・ラ・カルトで準備した社員教育研修プログラムを実施して、日仏グループのチームワークとパフォーマンスの向上のお手伝いをさせていただいております。...
都心部広場の活性化・ストラスブールの中心広場はいつもイベントで賑わっています。今週はフランスの新学期。新たにスポーツクラブに入会する季節（だいたい皆バカンスのあとは、今年こそスポーツ！と意欲を新たにして9月に帰ってくる）。あらゆるNPOが白いテントスタンドで活動を紹介していますが、中でもひときわ人気があったのが「自転車アクロバット」でした。広場にはトラムの走る姿も馴染んでいます。 ...
「市政」（全国市長会が公益財団法人全国市長会館と共同発行する機関誌で、都市行政関係者のための総合雑誌として毎月1日に発行）で、4月から隔月の6回連載が始まりました。題名は「都市交通計画から通してみたフランスの行政」 http://www.toshikaikan.or.jp/shisei/2015/pdf/201504/2015_04_kenbun.pdf 4月号 LRTについて http://www.toshikaikan.or.jp/shisei/2015/pdf/201506/2015_06_kenbun.pdf 6...
『歩いても楽しい』沖縄のまちづくりのためのモビリティー という題名で4頁の記事を投稿させていただきました。 http://okiaruki.com/simatate/03pdf/pdf-data/sima72.pdf （40ページから）[:]
さて、心配されていたお天気も土曜日の午後は快晴になり、ますます人出が増えた。...